An

Informations générales

Titre original : あん

Titre alternatif : Sweet Red Bean Paste

Titre français : Les Délices de Tokyo

Pays :

Origine : Œuvre originale

Catégorie : Roman

Genres : Drame, Réflexion

Thèmes : Amitié, Apprentissage, Cuisine, Maladie, Restaurant, Vieillesse

Public visé : Seinen

Nombre de tomes : 1

Publication : Terminée

Année de publication : 2013

Editeur original : Poplar

Publication française : Terminée

Editeur français : Albin Michel

Histoire

« Écouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges dont sont fourrés les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager.

-Albin Michel-

Staff