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Fiche de personnage
Yamada Aoi est une jeune fille dont on ne connait pas grand chose, Otō Hyōgo (le patron de Wagnaria) l'a rencontrée un jour lors d'un de ses voyages. Il l'a ensuite recruté pour travailler au restaurant Wagnaria.
Malgré le fait qu'on ne sache pas grand chose sur elle, on sait que Yamada Aoi n'est pas son vrai nom, ce qui inquiète Sōma. Elle vit dans le grenier du restaurant, elle est très maladroite et fait parfois plus de dégâts que de travail.
Ce personnage n'apparaît dans aucun novel.
